Majoritatea locuitorilor din comuna Viştea se ocupă cu agricultura. Cultivarea cartofului este o tradiţie în comună. De asemenea, se cultivă grâu şi porumb. Livezile cu mere şi pere, precum şi grădinile cu zarzavaturi din Olteţ, Rucăr şi Viştea de Sus asigură hrana şi venitul de bază al localnicilor. Majoritatea populaţiei creşte vite. Sunt de asemenea şi familii care se ocupă cu apicultura. Puţini locuitori ai comunei sunt salariaţi, iar câţiva au dezvoltat mici afaceri: magazine sau gatere.

Obiective economice pe sate

Viştea de Jos: sediul Primăriei, Căminul Cultural, şcoală generală, grădiniţa, Poşta, dispensar uman şi veterinar, farmacie, atelier service auto, staţie Peco Petrom, societăţi comerciale ( baruri şi magazine alimentare) şi o fermă zootehnică
Viştea de Sus: grădiniţă, Cămin Cultural, Poşta, dispensar uman, societăţi comerciale (baruri şi magazine alimentare) şi un abator cu o fabrică de pateuri
Olteţ: şcoală primară şi grădiniţă, Cămin Cultural, societăţi comerciale (baruri şi magazine alimentare)
Rucăr: şcoală primară şi grădiniţă, Cămin Cultural
Viştişoara: Canton Silvic, case de vacanţă.

Târguri anuale

Pe raza comunei se organizeaza următoarele târguri de animale:
Viştea de Jos: 4 aprilie, 11 iulie, 25 august